Шоколадное мороженое
Продукты для приготовления: 6 яичных желтков, 2 яичных белка, 200 г сахара, 750 г цельного молока или смесь 500 г молока и 200 г сливок, 250 г шоколада.
б желтков и сахар растереть до образования пенистой...
Фруктово-ягодное мороженое
Продукты для приготовления: 750 г клубники или малины, 500 г красной смородины или вишен, 750 г цельного молока, 300 г сахара.
Клубнику (красную смородину, малину или вишню) хорошо помыть и протереть через...
Приготовление мороженого
Мороженое — питательное и вкусное десертное блюдо. Его можно с успехом приготовить и в домашних условиях. Для этого нужна мороженица и небольшая кадка.
На дно кадки укладывается пересыпанный...